牛肉板面，是河北省石家庄市一道家喻户晓的特色美食。其中汤料是一绝，精选31味中药炸成香料油，再与上等的红太阳辣椒炒制而成，色泽诱人，麻辣鲜香。这里的板面区别于古板宽面，经立异改良，以细面为主，越发劲道滑爽。整个制作历程接纳最古板的要领，选料、配料、熬汤、煮面，最后搭配上卤煮、豆排、丸子、火腿肠等，刚出锅的牛肉板面汤汁浓郁，鲜香味美，是来石家庄禁止错过的舌尖美食。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：廉晓琦
新媒体编辑：汪峰 杜利伟
供稿来源：石家庄新华区委宣传部
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